حلى التمر بالقشطه** المقادير 3 / كاسات بسكوت شاهي مطحون
2 / علبه قشطه
1 / حليب مركز محلى من نستله
نصف كاس زبدة او سمن فارم
1/ ملعقة شاي فانيلا
1 / بيضه
تمر حبات
الطريقة 1 _ ضعي الزبده أو السمن مع البسكويت المطحون وبفرك جيدا ويوضع في صينيه بيركس ويكبس جيدا
2 _ يفصص التمر ويرص بتساوي في الصينيه فوق البسكويت مع الضغظ باليد قليلا
3 _ ضعي البيضة و القشطه والحليب المركز والفانيلا في الخلاط ويخلط جميعا مع بعض جيدا
4 _ ثم يوضع الخليط في الصينيه فوق التمر ...... بكذا عندنا 3 طبقات .
5 _ ضعي الصينيه في الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق فقط من أسفل وثم من أعلى .
6 _ لا تخافين بعد ما تخرجيها من الفرن بتكون الطبقة الأخيره لم تتماسك بعد بتحرك معاك مثل الجلي تقومين بتغطية الصينيه بالقصدير واتركيها في الفرن لمدة 15 او20 دقيقه هي تجمد على حرارة الفرن ( لا تشغلين الفرن يعني بدون نار )
7 _ اختبريها بعود فأن لم يعلق بها شيء أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد وتقطع مربعات وتقدم .
الطريقة
1 _ يخلط البسكوت المطحون والزبدة ويكبس في الصينيه كطبقه أولي
2 _ الطبقة الثانية ... نضع في الخلاط القشطه و اللبن الزبادي والجبنه والسكر والحليب البودرة يخلط جيدا ثم يوضع على البسكويت ( الطبقة الأولى ) وتدخل الفرن من أسفل فقط لمدة 10 دقائق
3 _ الطبقة الثالثة ... نضع على النار 2 الظرف الكريم كراميل و الماء و يحرك حتى يغلي ثم يوضع في الصينية على الطبقة الثانية وتدخل الثلاجة لـــ تبرد نقطعها .
** طريقة الحلى الثالث **
المقادير 2 / كيك العائلة ( الجاهز )
6 او 4 جالكسي سادة
نصف كاس أي حليب سائل
فانيلا
2 / ظرف دريم ويب
1 / علبه قشطه
الطريقة
1 _ يقطع الكيك حلقات توضع طبقه واحده في الصينية
2 _ نخلط الحليب والدريم ويب والفانيلا ويوضع نصفه على طبقه الكيك
3 _ نضع طبقه اخرى من الكيك و نرجع نضع ما تبقى من الخليط ثم طبقه أخيره من الكيك
4 _ نخلط الجالكسي مع القشطه ويوضع فوق الكيك وهي الطبقة الاخيرة
وندخله الثلاجة حتى يبرد ويقدم
حلى التمر بالقشطه** 
العرض العادي
