المقادير :

1 كوب حليب جاف
1 كوب طحين ابيض يعني دقيق ابيض
1 ونص كوب سكر
اكوب ماء
ثلاثة ارباع نشاء
ملعقة كوب حامض الليمون
قليل من الهيل
ثلاثة ارباع زيت سائل اي نوع زيت الاذرة او زيت دوار الشمس

طريقة العمل :

1- نعمل الشربات اولا ناخذ السكر والماء ملعقة الحامض ونضعها على النار وبعد ذوبان السكر تقريبا ب5 دقائق نرفعها من على النار حتى تبرد ونضع قليل من الهيل المطحون فوقه
2- نخلط الطحين الي هو دقيق القمح الابيض مع الحليب الجاف والنشاء جيدا
3- نضع الزيت على النار وقبل تسخينة نضع خليط الدقيق والحليب والنشاء ونقلبه جيدا ونستمر بالتقليب على نار متوسطة الى ان يشقر لونه
4- نرفعه من على النار ونسكب فوقه الشربات الباردة المتكونة من السكر والماء والحامض ونقلبها حتى تثخن من دون نار فقط تقليبها
5- تسكب في صحن وتزين بحبات الجوز او اي من المكسرات
يلة كلوها الف عافية

يعطيك العافيه على التنزيل

بانتظار جديدك

مرسي كتير ع المرور الكريم

يسلموووووووووووو الدوووووعة علي طرحك الراءع
سلمت ايادي
يعطيك الله العافية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الله يعطيك الف الف عافيه